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文明餐桌“摆”满城乡

时间:2019-11-19 09:59  来源:贵港日报

  近日,记者在桂平市金田镇一个小村庄偶遇一户人家喜办入伙酒。主人刘先生介绍,按以往众人的做法,要“铺开”大办20多桌,后想到要节约,同时要环保,不给村屯里的保洁员添麻烦,就只办6桌,通知近处每家每户派一个代表来贺贺。记者看到,客人礼金有的是100元,有的是50元,有的是20元。“新时代,不论钱多钱少,人到礼周全。”刘先生乐呵呵地说。

  请客人数骤然减少,客人礼金随其心意,这是我市乡村文明建设的新气象。近年来,文明就餐成风化人,成为我市城乡精神文明建设“新一极”。

  与全国各地情况大致相同的是,最初,我市以“光盘行动”作为节俭主题主要切入点,获得不少饭店与客人的认同。如市区大西园饭庄、阳阳炖鸡铺等餐饮店,从2010年起就视就餐人数而适当限制客人点菜,曾经被误解,最终获认同。

  “光盘行动”弘扬节俭美德。几年前,广西群星电缆公司食堂提供的饭菜经常超过实际需求,所剩饭菜不得不倒掉。2015年6月17日,该公司制定并实行报餐制度,加强员工用餐管理。本着让员工“吃得饱,吃得好,不浪费”的宗旨,该公司规定,凡在饭堂用餐的员工,早餐个人交1元,中晚餐各交2元,其余部分餐费由公司补贴。通过交费形式,让员工明白在饭堂用餐是日常消费行为,一定要厉行节约,严禁浪费。几年来,该公司坚持这一制度,“光盘行动”为集体省下一笔不小的开支。

  近年来,全市各级政府机关食堂全部推行“光盘行动”,每处食堂都有“文明就餐拒绝浪费”宣传画及相关宣传牌,就餐干部职工按需取食,文明用餐。

  乡村的情况如何?2017年一个夏日,记者与友人在港南区湛江镇四季花田景区吃饭,想多点两个菜以表“诚意”,服务员马上给出“温馨提示”:够了,能吃好就好。当友人把四五碟农家菜吃个精光、非常满足时,记者深感文明就餐之风在我市已吹遍城乡。

  市精神文明办主任曹伟明说,在全市精神文明建设总体不断推进的良好氛围下,我市城乡还出现了就餐不劝酒、不吸烟的文明新风。新时代,文明就餐在贵港已成风化人,成为全市精神文明建设一道亮丽的风景线。(记者张日芳

  编辑:周礼萍

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